Estás utilizando un navegador obsoleto. Puede que este u otros sitios no se muestren correctamente. Debes actualizarlo o utilizar un navegador alternativo.
Si, tienen repuestos, el otro disco es para pulir el filo y quitarle la rebaba con un pasta en barra, ami nunca me gustó, siempre usaba la esmeril y asentaba en la piedra de aceite, un saludo