Una guitarra coreana de hace unos treinta años con tapa tallada? Me resulta curioso. Creo que no conozco ninguna. Recientemente han aparecido varias marcas de guitarras chinas con tapas talladas e incluso bastante buenas como las Eastman. Pero antes era realmente extraño encontrar guitarras orientales talladas. Lo normal es que sean laminadas y prensadas. Tienes fotos de esa guitarra?
Como imaginarás, la ausencia de runout es deseable en cualquier tapa ya sea plana o arqueada. Pero no debería preocuparte que las fibras se corten longitudinalmente. También en las tapas planas se cortan en la cintura y solo la zona central mantienen su integridad, de todos modos esto es cierto solo en el caso de tablas con runout cero, cosa harto difícil de conseguir. La inmensa mayoría de las guitarras del planeta presentan runout y sus tapas resisten. La ausencia de runout es el caso ideal, La creme de la creme, pero no es realmente imprescindible para lograr una buena tapa que sea estable y resistente.
En cuanto a las tapas labradas o talladas en arco, la idea es conseguir resistencia sin tensionar la madera. Las fibras se cortan en algún punto, pero la resistencia de la tabla es mucho mayor que la de una tapa plana por lo que aquí la presencia de runout es si cabe menos crítica o perjudicial. Las tapas rara vez se hunden o deforman en guitarras talladas si están bien dimensionadas. No presentan las habituales deformaciones que aparecen en las guitarras de tapa plana entradas en años. Lo mismo ocurre con los instrumentos de la familia del violín.
Las barras internas de las archtops tienen la función principal de afinar la tapa. Soporte y estabilidad si proporcionan, pero no es tan necesario. Conozco casos de guitarras que no tienen barras. Ni un solo refuerzo interno. Su timbre no es el más refinado del mundo ya que no hay barras que lo orienten o enfoquen en una dirección u otra, pero sus tapas aguantan después de más de 50 años de vida encordadas con calibres muy gruesos. A alguno le parecerá una barbaridad la ausencia de refuerzos, pero la realidad está ahí.
Como digo, la principal misión de las barrras es el afinado. Hay varias opciones de baretajes, no solo está la opción de las barras longitudinales. En mi opinión las archtops han evolucionado mucho menos que las guitarras de tapa plana a lo largo de su historia (poco más de un siglo de vida). Eso es fácil de ver. Se han construido miles y miles de guitarras de tapa plana por miles de guitarreros y han surgido un buen montón de variantes de baretajes para ellas. Las archtops por el contrario siempre han sido instrumentos minoritarios, construidos en relativamente bajas cantidades por unos pocos guitarreros y orientados durante muchos años a un tipo de sonido muy concreto y particular. Esto ha dado fundamentalmente dos variantes de baretajes bastante establecidos, aunque en la actualidad uno de ellos manda sobre el otro. El baretaje en equis domina la escena. Pero en mi modesta opinión las archtops pueden orientarse tímbricamente de muchas formas, y por lo tanto tener baretajes muy variados. Estas guitarras tuvieron un enorme declive a partir de los años 50. nadie parecía mostrar intereés por las archtops acústicas. Afortunadamente hubo un resurgimiento en los años 90 y en la actualidad se están desarrollando beretajes y formas de construcción muy variadas. Incluso guitarras con cuerdas de nylon y baretaje en abanico tal y como tú has hecho.
Además de los muy establecidos y difundidos sistemas en paralelo y en equis que son muy adecuados si buscamos los sonidos tradicionales generalmente ligados al Jazz de antaño, hay quien ha utilizado una sola barra longitudinal, bien centrada (Bachmann) o desplazada hacia el lado superior como en un cello (Todt), una barra sesgada como hacía Stromberg recorriendo la tapa en diagonal, baretajes transversales (ladder bracing), en abanico o incluso variantes del baretaje Kasha como es el caso de Boaz Elkayam en su "Jazz negra". Hay todo un mundo de posibilidades por investigar dependiendo de a que tipo de sonido queramos orientar las guitarras.